Blog o zdrowej żywności
Zdrowa żywność cieszy się coraz większą popularnością, gdyż wzrasta świadomość konsumentów, którzy zaczynają coraz większą uwagę zwracać na to, co znajduje się na ich talerzach. Jako, że od jakości spożywanego jedzenia zależy w ogromnym stopniu to, jak będziemy się czuć i wyglądać, warto zastanowić się nad tym, za co tak naprawdę płacimy podczas zakupów. Pożywienie powinno być jak najmniej przetworzone, a więc naturalne oraz pozbawione środków konserwujących i ulepszających.
Zdrowa dieta i zdrowe jedzenie
Mianem zdrowej żywności określa się naturalne jedzenie, które pozbawione jest konserwantów, barwników, wypełniaczy i różnego typu polepszaczy. Jest to więc przeciwieństwo żywności wysoko przetworzonej, która w dużym stopniu odpowiada za dzisiejszą plagę chorób cywilizacyjnych.
Zdrowe odżywianie opiera się na wyeliminowaniu z jadłospisu gotowych potraw, które obfitują w mniej lub bardziej szkodliwe dla naszego organizmu substancje. Chodzi tutaj przede wszystkim o produkty na sklepowych półkach, na etykietach których znajdują się tajemniczo brzmiące dla nas nazwy składników.
Definicja zdrowego odżywiania zakłada dostarczanie organizmowi takiej ilości energii, która jest mu niezbędna do prawidłowego działania. Ilość ta zależy od wieku, płci, poziomu aktywności fizycznej oraz stanu zdrowia. Organizm energię pozyskuje z dostarczanego mu pożywienia, w którym znajdują się niezbędne składniki odżywcze i budulcowe. Dzięki zdrowemu odżywianiu można ustrzec się przed niedoborami żywieniowymi i chorobami dietozależnymi oraz zachować siły witalne i zdrowie. Dobrze zbilansowany posiłek nie może być zbyt duży, a porcja powinna zaspokoić głód, ale nie rozpychać żołądka.
