Mąka kasztanowa bezglutenowa INCOLA 400g

Mąka kasztanowa bezglutenowa INCOLA 400g

cena: 21,42 

Opis produktu

Wyjątkowa spośród mąk, charakteryzująca się unikatowymi właściwościami i pełna niepowtarzalnych wartości odżywczych – taka właśnie jest mąka z kasztanów Incola, numer jeden wśród produktów ze swojej kategorii.

Mąka ta uznawana jest przez wielu za nieocenione źródło miedzi, potasu, fosforu, magnezu oraz drogocennej witaminy B6. To produkt z linii tych, które bez obaw stosowane być mogą także przez osoby nietolerujące glutenu.

Mąka zawiera wysokiej jakości białka, a także złożone węglowodany, jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz błonnik. Produkt jest także źródłem mnóstwa witamin. Wśród tych najcenniejszych i najbardziej istotnych dla organizmu ludzkiego, wymienić należy witaminy A, C, E, jak również witaminy z grupy B- B1, B2, B3, B5 czy B6. Mąka kasztanowa to także nieocenione źródło bioflawonoidów, garbników i kwasu foliowego.

Wśród tych najbardziej korzystnych i ważnych dla zdrowia właściwości wynikających ze stosowania mąki kasztanowej, wymienić należy skuteczne obniżenie poziomu cholesterolu – za to odpowiada obecny w mące błonnik oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego – wszystko za sprawą obecności w jej składzie przeciwutleniaczy, dopełnionych zawartością jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, znaczne obniżenie ciśnienia krwi – zawdzięczamy to potasowi, zapobieganie anemii – ze względu na wysoką zawartość żelaza w mące. Jako źródło magnezu i fosforu dobrze wpływa na budowę i dobrą kondycję kości.

Mąka jest słodka i ma orzechowy zapach. Jak pokazuje praktyka, może być idealnym zamiennikiem powszechnie znanej i używanej w kuchni mąki pszennej, ryżowej czy nawet migdałowej. Co więcej – z powodzeniem może być składnikiem mieszanki mąk, a najlepiej łączy się z mąką ryżową.

W zastosowaniu własnym można ją wykorzystać do przygotowywania zarówno potraw słodkich, jak i słonych. Z powodzeniem sprawdzi się jako zdrowy składnik ciast, ciasteczek, chleba, naleśników i wszystkich im podobnych. Sprawdzi się jako zagęstnik sosów i zup.

Skład

mąka z kasztana jadalnego

Wartości odżywcze

Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:

wartość energetyczna369 kcal/ 1545 kJ
tłuszcze3,9 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,7 g
węglowodany78,4 g
– w tym cukry27,6 g
błonnik7 g
białko6,1 g
sól0,03 g
witamina C15,1 mg
tiamina0,4 mg
witamina B60,7 mg
potas991 mg
fosfor137 mg
magnez74 mg
żelazo2,4 mg
cynk1,7 mg
miedź0,7 mg
mangan1,2 mg

Informacja o alergenach

Produkt wolny od alergenów pokarmowych.

Opinie

Na razie brak recenzji produktów.

Bądź pierwszą osobą, która napisze recenzję “Mąka kasztanowa bezglutenowa INCOLA 400g”