https://oliwka24.pl/olej-rzepakowy/ Blog ze zdrową żywnością Tue, 11 Aug 2020 17:13:46 +0000 hourly 1 https://oliwka24.pl/olej-rzepakowy/#comment-17151 Tue, 11 Aug 2020 17:13:46 +0000 https://oliwka24.pl/?p=15773#comment-17151 Olej rafinowany ma porozrywane łańcuchy omega 6 które odkładają się w blaszkach miażdżycowych. Jeśli smażone to tylko na maśle (ghi) albo smalcu – gęsim albo wieprzowym. Nie znaleziono w tych blaszkach śladów tłuszczów nasyconych
Jeszcze lepszy jest olej z lnu na zimno 3:1 na korzyść omega 3… Ale tylko z polskiego lnu…na rynku niestety są modyfikowane o.lniane z Kanady, Ukrainy, które mają ten stosunek jak słonecznikowy, nawet 200:1 na korzyść omega6
Omega 6 dominuje w powszechnym jedzeniu i w nadmiarze jest b. szkodliwy, maleje zaś udział omega3

]]> https://oliwka24.pl/olej-rzepakowy/#comment-12122 Wed, 31 May 2017 20:01:25 +0000 https://oliwka24.pl/?p=15773#comment-12122 A kiedyś powiedziałam, że nie tknę go więcej. Jednak widzę, że złem jest wyłącznie przetworzony olej rzepakowy z marketu. Zimnotłoczone to samo zdrowie. Bardzo dziękuje za wyczerpujący artykuł

]]>