Przepisy

Sklep ze zdrową żywnością Oliwka24 zaprasza do zapoznania się z przepisami kulinarnymi zamieszczanymi na naszej stronie. Można tam znaleźć wiele ciekawych, zdrowych i prostych do przygotowania potraw na słodko, słono, gorąco i na zimno. Słowem – każdy znajdzie coś dobrego dla siebie.

Ciasto orkiszowe z cukrem trzcinowym i kruszonką

ciasto-orkiszowe-z-cukrem-trzcinowym-i-kruszonkąSkładniki:

Ciasto:

3 szklanki mąki orkiszowej typ 700
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kostki masła
1/2 kostki margaryny (jeśli ktoś woli, zamiast margaryny można użyć samego masła)
3/4 szklanki cukru trzcinowego
śmietana 18% kwaśna (do zarobienia ciasta)

Czytaj dalej »

Pasztet z soczewicy z czubricą zieloną

Pasztet z soczewicy z czubricą zieloną

Składniki:

1 opakowanie soczewicy czerwonej (350 g)
1 duża marchew
1 duża cebula
2 łyżki kaszki manny orkiszowej
2 łyżeczki przyprawy Czubrica zielona „TenSmak”
olej z pestek winogron do usmażenia cebuli
sól
pieprz

Czytaj dalej »

Kokosanki

kokosanki przepisSkładniki:

4  białka
3/4 szklanki cukru brązowego lub białego kryształu
200 g kokosu
szczypta soli

 

 

 

Czytaj dalej »

Ciasto orkiszowe z orzechową nutą

ciasto orkiszowe z orzechową nutą

Składniki:

4 jajka
1,5 szklanki cukru brązowego
4 łyżki marmolady lub powideł
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki kakao
1/2 szklanki oleju z pestek winogron
1,5 szklanki mleka
3 szklanki mąki orkiszowej typ 2000
100 g orzechów włoskich
100 g orzechów laskowych

Czytaj dalej »

Leczo z cukinii z przyprawą Oma

leczo z cukinii z przyprawą OMASkładniki:

2 średniej wielkości cukinie
1 czerwona papryka
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 pomidory
20-30 dag wędliny (wędzonej lub nie, w zależności od upodobań)
1/2 łyżeczki przyprawy Oma
sól, pieprz do smaku
świeża bazylia do dekoracji

Czytaj dalej »

Kaszka jaglana na słodko

Składniki:

1 szklanka kaszy jaglanej
2-3 łyżki roztopionego masła
ksylitol lub ulubiony dżem

 

 

 

 

Czytaj dalej »

Kotleciki z soczewicy

kotleciki z soczewicySkładniki:

1 szklanka soczewicy
4-5 łyżek mąki orkiszowej
2 łyżeczki przyprawy „18 ziół Ojca Mateusza”
1 łyżka czosnku niedźwiedziego lub natki pietruszki
przeciśnięte przez praskę 3 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
olej z pestek winogron do smażenia

 

Czytaj dalej »

Filety z kurczaka w sezamie

filety z kurczaka w sezamieSkładniki:

4 pojedyncze filety z kurczaka
0k. 200 g sezamu
sól, pieprz do smaku
4 łyżeczki przyprawy „Złoty kurczak”
2 jajka
olej z pestek winogron do smażenia

 

Czytaj dalej »