Blog

Wychodząc naprzeciw potrzebom naszych Klientów dotyczącym uzyskiwania szerszych informacji na temat zdrowych produktów, na stronie sklepu ze zdrową żywnością Oliwka24 prowadzimy blog. Regularnie zamieszczamy na nim artykuły na temat różnych, interesujących, a często mało znanych produktów dostępnych w naszym sklepie oraz o ich właściwościach zdrowotnych.

Najważniejsze tematy na blogu

BŁONNIK WITALNY  ⁄  DIETA BEZGLUTENOWA  ⁄  OLEJ Z PESTEK DYNI  ⁄  OLEJE JADALNE  ⁄  OSTROPEST PLAMISTY  SOK Z POKRZYWY / ŚWIAT HERBATY  ⁄  ZDROWA ŻYWNOŚĆ  ⁄  ZIOŁA

Żeń-szeń syberyjski remedium na wszelakie dolegliwości

żeń szeń syberyjskiŻeń-szeń syberyjski (Eleutherococcus senticosus) to prawdziwy skarb Dalekiego Wschodu, który stosowany jest przez tradycyjną medycynę od tysięcy lat. Okrzyknięto go remedium na rozmaite dolegliwości zdrowotne. Chociaż wpływ preparatów na bazie żeń szenia nie został jeszcze do końca poznany, to wyróżnia się szereg najróżniejszych korzyści płynących z ich stosowania. Roślina ta działa przeciwbólowo i przeciwdrgawkowo, zwiększa sprawność umysłową, usprawnia metabolizm, wzmacnia odporność, przyśpiesza rekonwalescencję. Żeń-szeń polecany jest cukrzykom i gruźlikom, przy wzmożonej senności, braku łaknienia, zaburzeniach nerwowych i niedokrwistości. Dawniej ginseng wykorzystywany był na wszystkie schorzenia, a obecnie przez ziołolecznictwo i kosmetologię. Na czym polega fenomen legendarnego żeń szenia? Czytaj dalej »

Olej z czarnuszki i jego dawkowanie dla osiągnięcia najkorzystniejszych efektów

olej z czarnuszki dawkowanieOlej z czarnuszki to niezwykle cenny tłuszcz roślinny, który posiada liczne właściwości prozdrowotne. Wykorzystywany jest nie tylko przez medycynę do leczenia wrzodów i alergii, ale także w kosmetyce jako lek na trądzik czy łupież. Z kolei w kuchni używany jest do nadania potrawom korzennego smaku. W Starożytności nazywano go złotem faraonów i eliksirem długowieczności. Zawarte w oleju czarnuszkowym substancje wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe oraz przeciwnowotworowe. Mogą po niego sięgać zarówno dorośli, jak i dzieci. Pomimo swojego lekko gorzkawego smaku i intensywnego korzennego zapachu, warto włączyć go do codziennego menu. A jak ma się dawkowanie oleju z czarnuszki w przypadku dzieci i alergików? Czytaj dalej »

Soczewica – jej rodzaje i właściwości, czyli smaczna odmiana na talerzu

soczewica rodzajeSoczewica uwielbiana jest przede wszystkim przez wegetarian, jednakże nawet mięsożercy chętnie włączają ją do swojego jadłospisu. Roślina ta jest źródłem cennego białka oraz wielu witamin i minerałów. Ponieważ jakość hodowanego masowo mięsa pozostawia wiele do życzenia, warto pomyśleć nad alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Co więcej, soczewica jest niskokaloryczna i ma niski indeks glikemiczny, co z pewnością przemawia na jej korzyść. Powinny sięgać po nią osoby z chorobami serca oraz kobiety ciężarne, gdyż obfituje w potas oraz kwas foliowy. Chociaż w Polsce coraz częściej sięga się po rośliny strączkowe typu fasola czy groch, to jednak soczewica jest nadal mało znana. Okazuje się jednak, że jest ona tania, smaczna, prosta w przygotowaniu i pożywna. W sprzedaży dostępne są różne odmiany soczewicy, a każda z nich posiada prozdrowotne właściwości. Czytaj dalej »

Czubryca zielona – uniwersalna przyprawa o prozdrowotnych właściwościach

czubryca zielonaCzubryca zielona jest niezwykle aromatyczną przyprawą, która cieszy się ogromną popularnością. Jest to jedna z głównych przypraw kuchni bułgarskiej. Gdy zagości w naszej kuchni, stanie się nieodłącznym elementem niemalże każdej potrawy. Dzięki niej przygotowywane dania mają przyjemny ziołowy zapach i wyrazisty smak. Ta uniwersalna mieszanka przyprawowa świetnie sprawdza się zarówno do ciepłych dań, jak również do sałatek, czy też na kanapkach. Jej wyjątkowy zapach i smak to jednak nie wszytko, gdyż przyprawa ta posiada liczne właściwości lecznicze. Łagodzi dolegliwości żołądkowe, przeciwdziała rozwojowi bakterii i drożdżaków, działa odkażająco, pomaga uporać się z wymiotami, biegunką i nudnościami. Co znajdziemy w składzie czubrycy zielonej i do czego ją stosować? Czytaj dalej »

Len mielony – zastosowanie, czyli dlaczego warto włączyć go do swojego menu?

len mielony zastosowanieOkazuje się, że nie ma konieczności wydawania sporej ilości pieniędzy na olej lniany, gdyż o wiele tańszą alternatywą jest sięgnięcie po len mielony, który bogaty jest w znacznie więcej odżywczych substancji. Można go jeść solo lub dodawać do niemalże każdej potrawy. Jest on skarbnicą cennych kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Ponieważ jakość ogólnodostępnych ryb pozostawia wiele do życzenia, warto dostarczyć sobie tych przeciwzapalnych substancji z bezpieczniejszego źródła, jakim jest właśnie len. Czytaj dalej »

Olej kokosowy – zastosowanie w lecznictwie, czyli na co pomaga?

olej kokosowy zastosowanie w lecznictwieChociaż w oleju kokosowym przeważają kwasy nasycone, to jednak zaliczany jest on do dobrych tłuszczów. Okazuje się, że nie jest to zwykły produkt żywnościowy, ale wyjątkowy środek leczniczy, gdyż olej kokosowy ma także zastosowanie zdrowotne. Jest to też świetny środek na odchudzanie, gdyż ułatwia pozbycie się niechcianej tkanki tłuszczowej oraz przeciwdziała otyłości i nadwadze. To z kolei wpływa korzystnie na nasz układ krążenia, gdyż dzięki zmniejszeniu otyłości brzusznej redukuje się ryzyko rozwoju chorób typu cukrzyca i nadciśnienie oraz prawdopodobieństwo wystąpienia zawału serca czy udaru mózgu. Olej kokosowy i jego zastosowanie w lecznictwie, czyli na co może pomóc? Czytaj dalej »

Jagody goji – dawkowanie, czyli jak spożywać te zdrowe azjatyckie owoce?

jagody goji dawkowanieKolcowój chiński cieszy się coraz większym zainteresowaniem również w przydomowych ogrodach, gdyż jego owoce są znane z niezwykłych właściwości prozdrowotnych i cennych dla naszego organizmu substancji odżywczych. Chodzi tutaj o owoce goji, które jeszcze do niedawna podziwialiśmy głównie ze względu na ich walory dekoracyjne. Obecnie nasiona goji dostępne są nawet w marketach, w dziale ze zdrową żywnością. Odpowiednie ich dawkowanie, czyli regularne spożywanie łyżki czy dwóch tych pomarańczowo- czerwonych owoców wzmacnia układ odpornościowy, poprawia koncentrację, regeneruje wątrobę, chroni przed cukrzycą, poprawia ostrość widzenia i naszą kondycję fizyczną. Jednakże to nie jedyne korzyści, na które możemy liczyć. Na co jeszcze pomagają owoce goji i jak je stosować? Czytaj dalej »

Jagody goji – odchudzanie i dawkowanie, czyli sposób na uzyskanie wymarzonej sylwetki

jagody goji odchudzanie dawkowanieOwoce goji rosną na krzewie pochodzenia chińskiego i mają pomarańczowo- czerwoną barwę. W Azji od lat wykosztuje się je do lecenia wielu schorzeń typu cukrzyca, nadciśnienie, czy choroby oczu. Można je spożywać zarówno na surowo, jak i w formie suszonej. Obecnie znajdziemy gotowe soki, herbaty, wina, a nawet leki na bazie nasion goji, które wykazują prozdrowotne właściwości i zawierają cenne substancje odżywcze. Zaliczane są one do tak zwanych superfoods i to nie tylko ze względu na swój wyjątkowy smak, czy zapach, ale przede wszystkim z powodu ich niezwykle korzystnego wpływu na nasze zdrowie. Nie wszyscy też wiedzą, że odchudzanie z jagodami goji może okazać się o wiele prostsze. Okazuje się, że dzięki ich spożywaniu możliwe jest przyśpieszenie utraty nadprogramowych kilogramów. Jakie są zalecenia odnośnie odchudzania z jagodami goji? Czy rzeczywiście osoby pragnące zrzucić zbędne kilogramy mogą liczyć na ich skuteczność? Czytaj dalej »