Blog

Wychodząc naprzeciw potrzebom naszych Klientów dotyczącym uzyskiwania szerszych informacji na temat zdrowej żywności, na stronie sklepu internetowego Oliwka24 prowadzimy blog. Regularnie zamieszczamy na nim artykuły na temat różnych, interesujących, a często mało znanych produktów dostępnych w naszym sklepie oraz o ich właściwościach zdrowotnych.

Najważniejsze tematy na blogu

Błonnik witalny  Ι  Dieta bezglutenowa  Ι  Olej z pestek dyni  Ι  Oleje jadalne Ι  Ostropest plamisty  Ι  Sok z pokrzywy

 Świat herbaty  Ι  Zdrowa żywność  Ι  Zioła

Odmładzająca herbata z hibiskusa na liczne dolegliwości

kwiat hibiskusaProzdrowotne działanie herbaty z hibiskusa poznano już wiele lat temu. Suszone części tej rośliny znaleziono wielokrotnie w grobach starożytnych Egipcjan. Z cennych właściwości owej rośliny korzysta obecnie także medycyna ludowa. Napary z tego zioła oczyszczają organizm z toksyn, przyśpieszają przemianę materii i wzmacniają układ odpornościowy. Bogate są one także w przeciwutleniacze, a ich regularne picie pozwala wyregulować poziom cholesterolu i obniżyć ciśnienie krwi. To jednak nie koniec korzyści płynących z picia naparów z hibiskusa. Wpływają one korzystnie na pracę wątroby, układ moczowy i pokarmowy, łagodzą napięcie nerwowe, pomagają szybciej uporać się z przeziębieniem i grypą oraz zwiększają wytrzymałość fizyczną. Czytaj dalej »

Właściwości i zastosowanie oleju słonecznikowego

olej słonecznikowyCzy ktoś z nas zastanawiał się, jakie są właściwości i zastosowanie oleju słonecznikowego? Sięgamy po niego przede wszystkim w kuchni, gdyż jest to jeden z najpopularniejszych olejów roślinnych. Niestety najczęściej jest to rafinowany olej, który wykorzystujemy do smażenia, co nie do końca jest korzystne dla naszego organizmu. Oleje roślinne powinny być zimnotłoczone i stosowane na surowo. Obróbka termiczna sprawia, że cenne witaminy, minerały i kwasy tłuszczowe ulegają zniszczeniu. Ponadto powstają tłuszcze trans, które działają kancerogennie. Warto więc wybierać świadomie. Zimnotłoczony olej słonecznikowy jest bogactwem prozdrowotnych substancji, które działają leczniczo nie tylko od środka, ale także zewnętrznie. Śmiało można nakładać ten naturalny produkt na skórę, włosy i paznokcie. Czytaj dalej »

Właściwości i zastosowanie lecznicze gojnika

właściwości i zastosowanie herbaty z gojnikaWłaściwości i zastosowanie gojnika znane są już od wieków. Ta rosnąca wysoko w górach roślina stała się bardzo popularna w ziołolecznictwie, ze względu na szerokie spektrum działania. Nazywa się ją inaczej szałwią libańską, a napary charakteryzują się przyjemnym smakiem i uspokajającym zapachem. Sięgano po nie już w czasie wojny w celu przyśpieszenia regeneracji i gojenia się ran. Roślina ta poprawia samopoczucie i podnosi witalność organizmu. Już nasi przodkowie uważali, że gojnik ma ogromną moc, dzięki której możliwe jest pozbycie się najróżniejszych schorzeń typu choroby reumatyczne, przeziębienie, dusznica bolesna, osteoporoza. Czy rzeczywiście warto wyrobić w sobie nawyk codziennego picia filiżanki naparu z gojnika? Czytaj dalej »

Jakie właściwości ma ksylitol fiński?

brzoza i ksylitol fińskiCzym jest i jakie właściwości ma ksylitol fiński, z całą pewnością warto się dowiedzieć. Jest to świetna alternatywa dla rafinowanego cukru, co jest dobrą wiadomością dla miłośników słodkich wypieków i deserów oraz dla cukrzyków. Co więcej, cukier brzozowy stał się popularny ze względu na swoje prozdrowotne właściwości i korzystne oddziałanie na nasz organizm. Okazuje się, że jest skuteczny nawet w przeciwdziałaniu próchnicy, a więc nic dziwnego w tym, że znajdziemy go w gumach do żucia, czy pastach do zębów. Na korzyść ksylitolu przemawiają także stosunkowo mała kaloryczność i niski indeks glikemiczny. Czy rzeczywiście można cieszyć się jego słodkim smakiem bez wyrzeczeń? Czytaj dalej »

Jakie właściwości lecznicze ma trawa cytrynowa?

trawa cytrynowaJakie właściwości lecznicze ma trawa cytrynowa? Roślina ta cieszy się ogromną popularnością w krajach azjatyckich, jednakże zainteresowanie nią rośnie także w Polsce. Trawa cytrynowa wykazuje działanie lecznicze oraz znalazła zastosowanie także w kosmetyce i przemyśle perfumeryjnym. Jeśli cenimy sobie orzeźwiający aromat cytryny, ale nie przepadamy za kwaśnym smakiem, to trawa cytrynowa będzie dla nas świetną alternatywą. Co ciekawe, roślinę tę stosuje się nie tylko jako herbatkę, ale także jako aromatyczną przyprawę do marynat, deserów, zup, sałatek, mięsa oraz do napojów. Czytaj dalej »

Właściwości odżywcze i zdrowotne orzechów pekan

właściwości orzechów pekanNieocenione właściwości odżywcze i zdrowotne orzechów pekan sprawiają, że jest to niezwykle wartościowy dodatek w naszej diecie. Mają sporo kalorii, ale przy tym są także bombą witamin, minerałów, antyoksydantów, kwasów tłuszczowych i wielu innych prozdrowotnych substancji. Znane są z przeciwdziałania procesom starzenia, usprawniania pracy mózgu, ochrony serca, poprawy metabolizmu i obniżania poziomu cholesterolu we krwi. Ich specyficzny smak sprawia, że znalazły szerokie zastosowanie kulinarne. Okazuje się, że jest to polecana przez wiele osób recepta na długowieczność i atrakcyjny wygląd. Co kryją w sobie orzechy pekan? Czytaj dalej »

Pokrzywa – przeciwwskazania do stosowania

pokrzywa skutki uboczneZnana ze swoich wyjątkowych właściwości prozdrowotnych pokrzywa to roślina, którą bardzo mocno doceniono w ziołolecznictwie oraz w kosmetyce. O ile jednak w literaturze znajduje się bardzo dużo informacji na temat pozytywnego działania pokrzywy, o tyle trudniej znaleźć użyteczne i sprawdzone wiadomości na temat przeciwwskazań. Z tego też powodu postanowiliśmy się zająć tym właśnie zagadnieniem. Opowiemy pokrótce, jakie są przeciwwskazania do stosowania pokrzywy. Warto zapoznać się z naszym artykułem, bo podobnie jak w przypadku innych roślin i ziół, obok zalet, z całą pewnością i pokrzywa ma przeciwwskazania do stosowania. Czytaj dalej »

Syrop z płatków róży – zapach lata w kuchni

kwiat dzikiej różySyrop z płatków róży ma niesamowity zapach i jest wyjątkowo smaczny. Jako, że roślina ta posiada cały szereg leczniczych właściwości, warto zamknąć jej płatki w butelce i mieć zawsze pod ręką w chwili zmęczenia, czy też gorszego nastroju. Ten piękny kwiat obfituje w trójterpeny, garbniki, saponiny, flawonoidy i witaminy. Najczęściej wykorzystywane są owoce dzikiej róży o działaniu ściągającym, oczyszczającym, wzmacniającym, przeciwszkorbutowym i przeciwanemicznym. Z kolei kwiaty tej rośliny również posiadają prozdrowotne właściwości. Dzięki naparowi z płatków róży można dodać sobie sił i wspomóc ustrój. Co więcej, płatki róży polecane są w przypadku kamicy nerkowej, wrzodów zwiotczałych i przy oparzeniach. Czytaj dalej »